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贵州卫健委开展学校食品安全风险专项监测
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从贵州省卫生健康委得悉,根据《贵州省2020年www.ag8866.com校园食堂食物安全危险专项监测计划》,贵州将在全省88个县(市、区)展开校园食堂食物安全专项监测,助力全省各级各类校园有序复学复课。

为切实做好贵州全省疫情防控期间有序复学和校园食堂食物安全等相关作业,根据国家教育部、国家商场监督办理总局、国家卫生健康委《校园食物安全与养分健康办理规则》,贵州省卫生健康委联合省教育厅于4月29日印发《贵州省2020年校园食堂食物安全危险专项监测计划》,决定在全省88个县(市、区)公办或民办中学展开校园食堂食物安全专项监测,助力全省各级各类校园有序复学复课。

《计划》要求,各级卫生健康、教育部门要严厉依照《校园食物安全与养分健康办理规则》,切实加强校园食物安全危险监测,做好监测样品留样、相关材料信息供给等作业,确保专项监测真实性。贵州省卫生健康委预算了专项监测经费,经过专项监测到达查找校园食堂食物安全隐患和薄弱环节的意图。

据了解,贵州全省展开校园食堂食物安全危险专项监测,每个市(州)挑选不少于30所公办或民办中学展开现场查询,每个县(市、区)至少挑选1所示范性校园、1所公办校园、1所民办校园共3所校园展开现场查询。在已展开现场查询的校园中,每个市(州)挑选不少于10所校园展开采样及检测,且确保每个县(市、区)至少挑选1所校园采样。

经过对贵州省88个县(市、区)随机抽取部分公办或民办中学展开校园食堂食物安全危险专项监测,搜集校园食堂运转办理等食物安全信息,并挑选代表性校园收集学生餐等样品展开污染物及有害要素检测,剖析校园食堂存在的损害要素或许来历,为展开校园食堂食物安全危险评价和预警供给支撑。

此外,贵州各级卫生健康、教育部门将以食物安全周、全民养分周和“5.20”中国学生养分日等重要节日为关键,安排各级各类校园环绕食物安全和养分膳食等主题,以班为单位至少办一期宣扬专栏、上一次健康教育课、展开一次队团活动。经过不同方式,展开食物安全和养分膳食常识宣扬,尽力提高学生健康素质和食物安全意识。


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