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我的快乐回来了!这种筷子、勺子也火了
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  在上海,跟着有序复工复产,餐饮业也逐步有了起色。半成品菜肴热销,堂食康复,不少餐饮企业的日均销量开端上升,而公筷公勺的运用逐步成为新的健康风气。
  上午10点,上海南京路步行街上的老字号开门迎客,顾客戴好口罩,测温正常后进店选购。
  从前新年之后是半成品出售冷季。但本年略有不同,招牌菜肴的半成品深受顾客欢迎,销量激增。
  上海新雅粤菜馆市场部副总监 毛勇:在这段时刻,半成品的需求量比较大,现在半成品的出货量和上一年同期相比是翻倍了。咱们也把更多的职工投入到半成品的出产过程中。
  而在坐落莘庄的一家商场,餐饮商户已经有91%康复经营,顾客们对室外用餐位青睐有加。
  记者发现,不少室内餐厅封闭了中心空调设备,翻开两边门窗坚持通风,并将顾客安排在不同区域就餐。此外,许多餐厅的餐桌上还增设了公筷公勺,这一行动遭到不少顾客支撑。
  顾客:便利多了,比较洁净。
  据了解,上海多家老字号餐饮企业已首先运用公筷公勺。建议运用“公筷公勺”建议的上海市健康促进委员会,期望经过此举,加快养成餐桌文明健康的新习气。跟着加快复工,到3月19日,上海餐饮业的复工率已达到70%。 日期:2020-03-23  
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